Over ons

Historie

Alles ademt hier geschiedenis. De 'boze buitenwereld' van de 21ste eeuw lijkt mijlenver verwijderd. Ondanks het eerbiedwaardige verleden heeft De Havixhorst voor de bezoeker niets museaals; alles voelt er tegelijk ook fris en eigentijds. De oude havezate De Havixhorst (bouwjaar 1753) is van oorsprong geen doelloos pronkkasteel, maar een versterkte boerenhoeve, een veredelde burcht met veel land.

Meer over de geschiedenis van De Havixhorst

Natuur

Voor natuurliefhebbers is De Havixhorst de gedroomde, stijlvolle uitvalsbasis. Je mag hier natuur ook 'groen' of 'rust' noemen. Dat begint al in de achtertuin van ons lommerrijke landgoed, net voorbij de keurige kasteeltuinen: het idyllische Reestdal. Kronkelend riviertje baant zich geduldig een weg door 1000 jaar oud cultuurlandschap. Iets verder: het waterrijke Nationaal Park Weerribben-Wieden. Strikt genomen ben je hier nog net in Zuid-Drenthe; maar Overijssel en de mooiste plekjes van Salland en Twente liggen op fietsafstand.

Kunst en Cultuur

Het hoofdgebouw van het landgoed zelf natuurlijk: een achttiende-eeuwse havezate, liefdevol gerestaureerd. Aan drie kanten omgeven door barokke tuinen. Verfraaid met een Beeldenpark van internationale klasse. Tussen de liefdevol verzorgde bloemperken en klassieke leibomen kom je ze tegen: monumentale beelden, speelse beelden, beelden met een verhaal, statige standbeelden van beroemdheden, humorvolle sculpturen, soms gewoon een aanstekelijk mooie vorm.

Gastronomie

Wanneer was u voor het laatst in een mooier gesitueerde eetgelegenheid? Onze chefkok is zich bewust van de verantwoordelijkheid die dat met zich meebrengt. Sterker nog: het geeft hem en zijn team energie. Een diner of lunch in het restaurant van De Havixhorst moet een cadeaumoment zijn, waarmee je jezelf beloont en waar je nog lang met plezier aan terugdenkt. Zijn stijl van koken is avontuurlijk, met de klassieke invloeden van het goede leven op het land: groente uit eigen tuin, vers fruit, wild uit de bossen en velden van het Reestdal, de beste agrarische producten van Noord-Oost Nederland.