Über uns

Die Geschichte

Alles hier atmet Geschichte. Die „böse Außenwelt“ des 21. Jahrhunderts scheint meilenweit entfernt. Trotz seiner ehrwürdigen Vergangenheit hat De Havixhorst für den Besucher nichts Museales an sich; alles wirkt frisch und zeitgemäß zugleich. Das alte Herrenhaus De Havixhorst (erbaut 1753) war ursprünglich keine zwecklose Prunkburg, sondern ein befestigter Bauernhof, eine veredelte Burg mit viel Land.

Mehr zur Geschichte von Der Havixhorst

Natur

Für Naturliebhaber ist De Havixhorst eine traumhafte, stilvolle Basis. Hier können Sie die Natur auch „grün“ oder „ruhig“ nennen. Das beginnt schon im Garten unseres begrünten Anwesens, gleich hinter dem gepflegten Schlossgarten: das idyllische Reesttal. Kleine Bäche schlängeln sich geduldig durch die 1.000 Jahre alte Kulturlandschaft. Ein Stück weiter: der wasserreiche Nationalpark Weerribben-Wieden. Genau genommen sind Sie hier gerade noch in Süd-Drenthe, aber Overijssel und die schönsten Flecken von Salland und Twente sind mit dem Fahrrad zu erreichen.

Kunst und Kultur

Das Hauptgebäude des Anwesens selbst natürlich: ein liebevoll restauriertes Schloss aus dem achtzehnten Jahrhundert. Auf drei Seiten von barocken Gärten umgeben. Verschönert durch einen Skulpturenpark von internationalem Rang. Zwischen den liebevoll gepflegten Blumenbeeten und klassischen Spalieren werden Sie ihnen begegnen: monumentalen Statuen, verspielten Skulpturen, Statuen mit einer Geschichte, stattlichen Statuen von Berühmtheiten, humorvollen Skulpturen, manchmal einfach nur einer hinreißend schönen Form.

Gastronomie

Wann waren Sie das letzte Mal in einer schöneren Umgebung? Unser Chefkoch ist sich der Verantwortung bewusst, die damit einhergeht. Das treibt ihn und sein Team an. Ein Lunch oder Dinner im Restaurant Havixhorst soll ein Geschenk sein, mit dem Sie sich selbst belohnen und an das Sie sich noch lange mit Freude erinnern. Sein Kochstil ist abenteuerlich, mit den klassischen Einflüssen des guten Lebens auf dem Land: Gemüse aus dem eigenen Garten, frisches Obst, Wild aus den Wäldern und Feldern des Reesttals, die besten landwirtschaftlichen Produkte aus dem Nordosten der Niederlande.